为做好“五一”节期间的安全生产工作，有效预防和减少食品安全事故发生，近日，樟树市洋湖乡召开食品安全布置会，集中力量对辖区内的超市、食杂店、小摊点、小酒坊和餐饮店进行食品安全隐患排查。
重点检查从业区域环境是否干净整洁，食品及原材料进货采购、食品加工是否规范操作，场所消毒及疫情防控措施是否落实，是否经营销售“三无”食品和“五毛”麻辣小食品，是否有销售过期食品经营行为。
同步开展宣传活动，通过发放宣传单、口头提示警醒等方式，进一步增强经营户诚信守法经营意识，引导经营户规范经营行为，提升食品安全管理水平。
稿源：宜春樟树市局
通讯员：聂军辉
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